10 plats qui marqueront votre voyage en Amérique latine

Voyager en Amérique latine est une expérience toujours unique et enrichissante. De nombreux éléments du grand continent attireront votre attention, tels que la couleur, la joie et une nature impressionnante. Mais ce n'est pas la seule chose qui va vous conquérir. La nourriture marquera également votre expérience dans l’un des pays visités.

1. Empanadas d'Argentine

Parmi les repas qui marqueront votre voyage en Amérique latine, il convient de souligner l'empanada d'Argentine. Sans aucun doute, la masse avec laquelle elle est faite est un véritable spectacle gastronomique. De plus, les fourrages sont également délicieux. N'oubliez pas d'essayer le poulet, le poisson ou les légumes dans l'une de ses variantes en fonction de la région du pays que vous visitez.

«L'histoire de la gastronomie est l'histoire du monde»

-Carme Ruscalleda-

2. Ceviche du Pérou

L’un des plats les plus spectaculaires d’Amérique latine est le ceviche péruvien.. Un régal merveilleux composé de poisson mariné avec une sauce spectaculaire avec une touche épicée et une saveur d'agrumes qui ne vous laissera pas indifférent et marquera votre voyage à travers le grand pays du Machu Picchu.

3. Tacos du Mexique

Tout d’abord, pense que au Mexique pratiquement toute la nourriture que vous allez essayer est basée sur épicé. Vous ne trouverez pas dans toute l'Amérique latine un endroit où il y a tant de passion pour cette gastronomie excessive.

Tacos mexicains - SEAGULL_L

Une fois que vous êtes devenu mentalisé, Ne cessez pas d'essayer les tacos. Farcies avec de la viande rôtie ou cuite, avec des légumes ou d’autres produits, elles sont très typiques de la terre et sont vraiment délicieuses.

4. Pupusa d'El Salvador

Sur notre route gastronomique à travers l'Amérique latine, nous atteignons maintenant les frontières du Salvador. On y trouve des tortillas de maïs appelées pupusas et grâce à leur fourrage au fromage, à l'ayote ou aux haricots, ils deviennent des plats dignes de figurer sur cette liste.

5. Rôti d'Argentine

Nous revenons en Argentine pour goûter un autre des grands délices du pays, le rôti. C'est sans aucun doute l'un des aliments les plus accablants que vous allez essayer en Amérique latine. Sur le gril ou dans des piquets avec des braises, des saucisses créoles, des entrailles, des lanières, à vide ... Des coupes de bœuf sans fin qui vous raviront à l’essai.

Rôti d'Argentine - funkyfrogstock

6. sandwich cubain cubain

Comme son nom l'indique, nous approchons maintenant de la mer des Caraïbes, au cœur de l'Amérique latine, pour goûter au célèbre sandwich cubain cubain. Une île classique depuis plus de 200 ans Il se compose de tomate, carotte, laitue ou asperges ainsi que de pain de terre et de ventouse, fromage, lacon, cornichons ... Un régal de sandwich.

7. Plateau Paisa de Colombie

Un autre des plats que vous devriez goûter lors de votre visite en Amérique latine est le plateau de paisa, typique des terres colombiennes. Comprend un mélange complet de riz blanc, œuf au plat, saucisse, arépa, patacon, couenne de porc et de nombreux autres ingrédients. Lorsque vous allez le prendre, assurez-vous avant d'avoir très faim. En outre, vous ne pouvez probablement pas manger plus toute la journée.

8. Bolón de Verde de Ecuador

Nous abordons maintenant l’Équateur lors de notre voyage à travers l’Amérique latine pour goûter le bolon vert. Dans ce cas, il s'agit d'un grosse pâte de banane verte frite et écrasée mélangée à de la viande, du fromage ou d'autres aliments Au goût du diner. Le remplissage est ajouté en quantité d'une partie pour chaque 4 ou 5 du ballon.

Bolon Vert - Photos593

9. Paila Marina du Chili

Nous sommes arrivés maintenant au Chili pour essayer la paila de mer. Sur notre promenade à travers le meilleur de la nourriture latino-américaine, il ne faut pas arrêter d'essayer ce plat exquis qui mélange le meilleur des fruits de mer du pays andin avec des palourdes, des couteaux ou des pluviers à côté du congre. Et tout cela saupoudré d'une riche sauce de bouillon de poisson et de vin blanc.

10. Hallaca du Venezuela

Nous avons terminé notre voyage à travers la géographie de l'Amérique latine sur les terres du Venezuela. Là nous avons découvert il l'a trouvée, un gâteau avec de la pâte de maïs fourrée à la viande cuite et des ingrédients sans fin tels que les olives, les câpres, l'oignon, etc. Sans aucun doute, un dernier délice qui couronne ce voyage gastronomique à travers les pays du centre et du sud du continent américain.

Ne manquez pas la variété de saveurs et de textures que vous pourrez déguster aux frontières de l'Amérique latine.. Sa passion pour la bonne gastronomie est comparable à celle de n'importe quel pays d'Europe et ses spécialités sont délicieuses, complètes et originales.

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